Patate biologiche

Sono ottenute solo con l'impiego di sostanze naturali escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti e insetticidi). Al momento le varietà disponibili sono poche.


Varietà Maturazione Forma del tubero Colore buccia Colore pasta Adatta
Agata precoce ovale gialla giallo chiaro tutti gli usi culinari
Agria semi precoce lungo-ovale gialla giallo patate fritte e altri usi
Almera semi precoce lungo-ovale gialla giallo chiaro tutti gli usi culinari
Kuroda semi precoce ovale rossa gialla tutti gli usi culinari
Monalisa semi precoce lungo-ovale gialla giallo chiaro tutti gli usi culinari

Precisiamo che la disponibilità delle varietà Biologiche messe in elenco può, nel corso della stagione, subire variazioni.

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