Patate a buccia rossa

Hanno una polpa soda e compatta che mantiene la consistenza anche dopo una lunga cottura. Le patate rosse sono adatte soprattutto al forno e fritte.


Varietà Maturazione Forma del tubero Colore buccia Colore pasta Adatta
Amorosa semi precoce lungo-ovale rossa giallo chiaro per tutti gli usi culinari
Desiree semitardiva lungovale rossa giallo chiaro per patate fritte e altri usi
Kondor media lungo-ovale rossa giallo chiaro per tutti gli usi culinari
Kuroda semiprecoce ovale rossa gialla per tutti gli usi culinari
Lusa semi tardiva ovale rossa gialla per tutti gli usi culinari
Mozart semi tardiva ovale rossa gialla per tutti gli usi culinari
Red Scarlet semiprecoce ovale rossa giallo chiaro per tutti gli usi culinari
Romano semiprecoce tondovale rossa bianca per tutti gli usi culinari

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